需要了解的三件事。.
菜单上的菜品、酱汁和供应商提供的食材可能会有所变动,因此如有具体疑问,请务必在订购时确认。.
请明确告诉我们
在订单开始制作之前,请明确告知Syake您需要避开的具体食材或过敏原。.
请询问具体商品
不要仅凭产品名称来判断。酱汁、配料、裹料和装饰物中也可能含有致敏原。.
交叉接触可能很重要
寿司厨房会在共用的工作区域处理多种食材,因此如果您担心交叉污染,请向Syake咨询。.
您可能需要询问的成分。.
这些是寿司类菜肴中常见的过敏原类别。这并非Syake菜单中每道菜品的过敏原声明。.
鱼
常见于寿司、生鱼片、握寿司以及某些酱汁或配料中。.
贝类
某些菜肴中可能会出现虾、蟹味产品及其他海鲜。.
小麦 / 麸质
可能存在于酱油、天妇罗、面包糠、裹粉以及某些酱汁中。.
大豆
通常与酱油、腌料以及某些现成酱汁相关。.
芝麻
可作为种子、调味料、食用油,或用于制作酱汁和配料。.
鸡蛋
可用于蛋黄酱类酱汁、裹粉以及部分特定食品中。.
牛奶 / 乳制品
可能存在于奶油奶酪或某些寿司类菜肴中使用的奶油酱汁中。.
如果您对上述未列出的其他成分过敏,也请务必告知我们。以上列表仅作为常见问题的参考指南。.
生食与熟食 选项。.
部分寿司和刺身类菜品可能含有生海鲜,而其他菜品则是熟食、油炸或素食。 如果您想避免食用生海鲜,请在点餐前向Syake询问当前菜单中哪些菜品适合您。.
是个人喜好还是过敏?
“我还是不吃为好。”
例如,可以避免食用生鱼、选择素食类菜品,或者要求不加辣酱。.
“我得避开它。”
请明确告知Syake这是过敏或不耐受,以便团队了解检查成分和防止交叉污染可能很重要。.
通过三个步骤说清楚。.
先给Syake发消息
请告诉我们您需要避免的具体过敏原、不耐受物质或成分。.
确认该商品
请咨询具体菜品的详情,包括酱汁、裹粉、配菜以及可选的替代食材。.
然后下单
信息确认无误后,请继续处理您的托盘和WhatsApp订单。.
配料可能会有所变动。.
供应商、食谱、酱汁、配料及产品供应情况可能会发生变化。因此, 最可靠的过敏原信息是您下单时针对具体商品所确认的信息。 由于使用共享的烹饪区域,Syake无法保证每道菜品完全不含其他成分的微量残留。.